(资料图片仅供参考)

先将狗尾草虾洗净，将油倒入锅中，待油热后，将蔬菜洗净放入锅中翻炒。加入狗尾草虾，略炒。加水，姜片，煮虾，加入一些洋葱，胡椒和盐调味。把虾头尖角切掉，用水冲洗干净，开大火把锅里的水烧开，放入虾煮半分钟左右。捞出沥干，撒少许干淀粉拌匀，锅中倒油烧热，放入掐好的修拉虾，炒两分钟，取出锅底留油，放入胡椒粉和蒜丝炒香，放入炒好的修拉虾，放入酱油翻炒，放入盐和胡椒粉翻炒均匀。

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